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红薯到粉条的制作过程
  对于红薯,淀粉和粉条加工都是比较常见的处理,好多朋友也有许多年的加工经验。不过,大多是红薯淀粉和粉条分开加工,那红薯到粉条的制作过程能不能一条龙生产呢?跟小编一起来看看吧。
 
红薯到粉条的制作过程
 

  一般来讲,红薯淀粉加工的流程如下

 
  传统工艺大致为:清洗——粉碎——吊包分离过滤——除泥除砂——筛分——沉淀——晾干
 
红薯到粉条的制作过程-淀粉
 
  全自动红薯淀粉生产线工艺和传统的大致相似,只不过,大部分工段都由现代化的红薯淀粉加工设备处理。现代化的红薯淀粉加工设备效率比较高,处理效果也挺快,已经成为不少厂家的理想选择。
 
  粉条加工的工艺不止一种,有自熟式,仿手工漏瓢式,全自动涂布切割式。不过,粉条加工都要经过冷冻,所以传统工艺大多是在冬季加工。红薯淀粉每个季节都可以,不过,红薯收获后,就及时用红薯淀粉加工设备处理比较好。红薯在贮藏过程中,淀粉会转化流失,影响出粉率。
 
红薯到粉条的制作过程-粉条
 
  不过,现在的全自动红薯粉丝机生产线自带冷库,在生产上四季都可以,红薯淀粉加工设备工艺也比较成熟,只要原料充足,可以随时加工。红薯淀粉和粉条加工一条龙也是可以实现的。
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